MATLAB是一种 广泛应用于科学和工程计算的高级编程语言和交互式环境。它主要用于数学计算、数据处理、数据可视化和科学工程等应用。以下是MATLAB主要适用于哪些专业的学习：

数学类专业：

如应用数学、信息与计算科学等，这些专业通常需要掌握MATLAB作为必须的技能。

工科专业：

如电气工程、机械工程、化学工程、航空航天工程、生物医学工程和土木工程等。

计算机科学专业：

MATLAB也属于计算机科学学科，适用于数据分析、无线通信、深度学习、图像处理与计算机视觉、信号处理等领域。

理科专业：

如物理、化学、生物等，这些专业的学生也可能需要学习MATLAB进行科学计算和数据分析。

金融工程专业：

MATLAB可以用于金融计算，如期权定价、计量实证等。

综上所述，MATLAB在多个学科和专业中都有广泛应用，开设MATLAB课程的专业主要包括数学类、工科类（尤其是信息类）、计算机专业以及其他理科和工程类专业。