华南理工大学物理类专业主要包括以下方向：

理论物理：

涉及基础物理学的理论研究。

凝聚态物理：

研究物质的宏观性质。

光学与光电子学：

研究光学和电子学的交叉学科。

量子信息与量子计算：

研究量子力学中的信息与计算问题。

天体物理：

研究宇宙中各种天体的物理特性。

应用物理学：

培养掌握物理学根本理论和方法，具有扎实的应用基础知识和基本实验技能的专业人才。

光信息科学与技术：

培养在光学、信息技术、电子与计算机技术等方面具有扎实的理论基础和良好的实践技能的高级人才。

具体课程设置方面，物理学专业主要学习以下课程：

高等数学

力学

热学

光学

电磁学

原子物理学

数学物理方法

理论力学

热力学与统计物理

电动力学

量子力学

固体物理学

结构和物性

计算物理学入门等。

此外，应用物理学专业还设置有化学物理和电子与信息技术两个专业方向，分别培养能从事物理、化学和材料科学研究的人才，以及掌握半导体物理与微电子技术、电子与通信技术等方面基本知识的专业人才。

建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同方向的专业分流，以便更好地发挥自己的优势和发展潜力。