在魔兽世界中，炼金专业的排名情况如下：

药水大师

暴击率最高，可以制作如加速药水、毁灭药水、英雄药水等爆发药水，这些药水在战斗中非常有用，因此需求量大。

药剂大师

暴击率位于第二位，虽然不如药水大师高，但药剂也有其独特的市场，如治疗和增益药剂。

转化大师

暴击率最低，但转化大师可以一次性制作出多个成品，虽然需要较高的学习成本和源生之能的开支，但成功转化可以获得大量金币。

建议

选择药水大师：如果你希望在战斗中提供强大的爆发力，药水大师是一个非常好的选择，因为他们的药水需求量大，且暴击率高。

选择药剂大师：如果你希望在副本中提供持续的治疗和增益效果，药剂大师也是一个不错的选择，尤其是合剂的制作。

选择转化大师：如果你有足够的经济基础和耐心，转化大师可以让你一次性获得大量金币，但需要承担较高的学习成本和源生之能的开支。

根据以上排名情况，炼金专业在魔兽世界中有着不同的优势和适用场景，玩家可以根据自己的游戏风格和需求来选择合适的炼金专精。