对于穷人家的孩子来说，选择专业时可以考虑以下几个方向：

计算机类专业

计算机科学与技术：IT行业的需求持续增长，可以从事软件开发、数据分析、网络安全等领域的工作。程序员工资高，且有机会接私活和搞副业。

软件工程：软件工程专业的毕业生通常能够找到高薪工作，且随着经验的积累，薪资提升空间大。

电子信息工程：技术含量高，行业发展前景良好，毕业生薪资普遍较高，可以在通信、电子、半导体等领域找到工作。

医学类专业

临床医学：医生职业社会地位高，工作稳定，薪资水平也较高。

护理学：护士职业需求量大，工作相对稳定，且薪资水平较好。

工程类专业

土木工程：随着城市建设和公路建设的增加，就业前景广阔，薪资待遇较高。

机械工程：毕业生在制造业、能源、交通等领域有广泛的就业机会。

电气工程及其自动化：与电力、能源等行业密切相关，就业前景稳定。

师范类专业

教育学、 汉语言文学等：适合对教育事业有兴趣的学生，毕业后可以从事教师职业。

其他实用专业

会计学：会计是各个行业都需要的基础岗位，具有相对稳定的就业机会。

财务管理：毕业生可以在企业、金融机构等地方从事财务管理、投资分析等工作。

统计学：市场需求量大，薪资水平较高。

建议

选择有市场需求的专业：选择那些当前及未来市场需求量大的专业，可以提高就业竞争力和薪资水平。

注重实践技能：无论是计算机还是工程类专业，都需要有较强的实践操作能力，因此在学习过程中要注重实践。

持续学习：技术更新换代快，要保持持续学习的态度，不断提升自己的技能水平。

拓展人脉：虽然家庭背景很重要，但通过学校活动、实习等方式拓展人脉，也能为未来的职业发展提供帮助。

这些专业方向不仅具有较好的就业前景，还能为家庭带来相对稳定的经济收入，帮助穷人家的孩子实现翻身。