养殖专业的学生主要学习以下技术：

兽医基础：

学习动物疾病的诊断和治疗技术，了解动物生理、病理及保健知识。

农畜繁殖学：

研究动物的繁殖机制、繁殖技术和繁殖管理，包括人工授精、胚胎移植等。

家畜饲养学：

掌握不同种类家畜的饲养管理技术，包括饲料配方、饲养环境、疾病防治等。

遗传育种学：

研究动物的遗传规律和育种方法，通过选择、杂交等手段培育优良品种。

临床兽医学：

学习动物疾病的临床诊断和治疗技术，包括手术操作、药物使用等。

家畜育种：

研究家畜的育种技术，包括品种改良、杂交组合等。

繁殖：

学习动物的繁殖技术和方法，包括人工授精、胚胎移植等。

饲养：

掌握不同种类动物的饲养技术，包括饲料选择、饲养管理、疾病防治等。

管理：

学习畜牧业生产管理技术，包括牧场管理、生产计划制定、成本控制等。

防病防疫：

学习动物疫病的预防和控制技术，包括疫苗接种、疫情监测等。

草地建设：

了解草地建设与管理技术，包括草场规划、牧草种植、草地保护等。

畜产品加工：

学习畜产品的加工技术，包括肉类、奶制品、蛋制品等的加工与贮藏。

畜牧经营管理：

掌握畜牧业的经营管理知识，包括市场分析、生产计划制定、成本控制等。

水产养殖技术：

学习水生生物的增养殖技术，包括鱼类、甲壳类、藻类等的水产养殖技术。

水生生物学：

研究水生生物的基本生理、生态和生化过程，为水产养殖提供理论基础。

环境科学：

了解水域环境的基本知识，包括水质分析、环境保护等。

水产动物营养与饲料：

学习水产动物的营养需求和饲料配方技术，为水产养殖提供科学依据。

水产动物疾病防治：

掌握水产动物疾病的诊断和治疗技术，包括疾病预防、控制和管理。

特种养殖技术：

学习特定种类动物的养殖技术，如观赏鱼、观赏虾等的养殖方法。

智能化养殖技术：

了解智能化养殖设备的使用和维护技术，提高养殖效率和效益。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实习、实验等实践活动，提高实际操作能力。同时，关注行业动态和技术发展，不断更新知识结构，以适应现代养殖业的不断变化。