济源地区的好就业专业有以下几种选择：

有色冶金技术：

济源职业技术学院的王牌专业之一，就业前景广阔。

电气自动化技术：

同样作为济源职业技术学院的王牌专业，市场需求大。

护理：

医疗行业急需的专业人才，就业前景好。

机电一体化技术：

工业领域急需的技术人才，就业前景广阔。

建筑工程技术：

建筑行业的重要专业，就业前景好。

应用化工技术：

化工行业急需的专业人才，就业前景广阔。

会计电算化：

该专业也被广泛认可，并且拥有较强的教学实力和就业前景。

模具设计与制造：

具备较强的实践操作能力，备受推荐。

计算机网络技术：

该专业在各自的领域内表现突出，有的被教育部评为骨干专业。

酒店管理：

该专业也是学院的王牌专业之一。

建议

护理专业：由于护理专业毕业生在各地的医院有较好的就业前景，且工作水平较高，因此该专业备受青睐。

机电一体化技术：该专业注重实践技能的培养，适合对机电领域感兴趣的学生。

电气自动化技术：培养电气自动化方面的人才，符合当前工业自动化的发展趋势。

应用化工技术：化工行业对人才的需求较大，该专业具有较好的就业前景。

会计电算化：如果对财务和会计领域感兴趣，该专业也是一个不错的选择。

模具设计与制造：适合动手能力强的学生，具备较强的实践操作能力。

计算机网络技术：适合对信息技术和计算机应用感兴趣的学生。

酒店管理：适合对旅游和服务行业感兴趣的学生。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果注重就业前景和行业需求，护理、机电一体化技术、电气自动化技术、应用化工技术、会计电算化、模具设计与制造、计算机网络技术和酒店管理都是值得推荐的。