根据软科2023中国大学专业排名，以下是中国在MMIC（微波毫米集成电路）专业领域表现突出的大学：

电子科技大学

排名：

第一名

特点：国内领先的电子信息专业院校，拥有多个国家级科研平台，如电子薄膜与集成器件国家重点实验室等。

西安电子科技大学

排名：

第二名

特点：在微电子专业领域成立较早，拥有宽带隙半导体技术等国家级重点学科实验室。

北京大学

排名：

第三名

特点：微电子科学与工程专业以先进微纳器件和制造、高端芯片设计等为主要方向，取得了显著成果。

建议

选择MMIC芯片专业时，建议综合考虑学校的科研实力、师资力量以及实验室设施。电子科技大学、西安电子科技大学和北京大学在这一领域均有显著优势，具体选择哪所学校还需根据个人兴趣和职业规划来决定。