大学中印刷设计相关的专业主要包括以下几种：

印刷工程：

这是一个跨工程与人文艺术的边缘性工程学科，主要研究如何根据人的视觉、生理与心理特点和审美要求，对可视信息（图像和文字）进行加工处理，并将加工处理的结果存储、传送或在一定的有形载体上再现，形成印刷品、出版物（包括电子出版物）等产品。该专业以印刷原理与现代印刷技术及数字印刷技术相结合为特色，突出现代印刷技术运用与印刷工艺设计开发能力的培养。

轻工技术与工程（印刷、包装）：

这个专业涵盖了印刷复制工程的知识，培养学生具备图文信息处理及印刷复制工程的能力，适合在印刷企业和科研单位从事工艺设计、生产实施、组织管理和科学研究。

视觉传达设计：

这个专业侧重于图形设计、品牌设计、排版设计、插画设计等，适合对印刷品视觉设计感兴趣的学生。

数字媒体艺术：

这个专业结合了艺术和技术，专注于数字媒体的视觉设计。

编辑出版学：

这个专业关注于出版物的编辑与出版流程，虽然与印刷设计有一定的联系，但更侧重于内容创作和传播。

平面设计：

这个专业涉及图形设计、排版、色彩学等，适合对美学和设计感兴趣的学生。

印刷媒体设计与制作：

这个专业专注于印刷媒体的设计与制作。

图像科学与工程 、 光学工程、 出版传播学：

这些专业也与印刷设计有一定的关联，但具体内容和侧重点可能有所不同。

根据你的兴趣和职业目标，可以选择以上专业方向进行深入学习。如果对印刷技术和工艺有浓厚兴趣，可以选择印刷工程或轻工技术与工程（印刷、包装）。如果对视觉设计和品牌设计感兴趣，视觉传达设计和数字媒体艺术是不错的选择。对出版流程和内容创作感兴趣的学生可以考虑编辑出版学。