大学饲料专业主要学习以下课程：

动物营养学：

研究动物的营养需求和饲料成分的科学，是饲料工程的基础课程。

饲料原料学：

学习饲料的原料来源及其特性。

饲料加工工艺学：

学习饲料的加工过程和技术，包括原料的预处理、混合、制粒、干燥等。

饲料添加剂学：

研究各种饲料添加剂的种类、作用机理和使用方法。

饲料质量检测技术：

学习饲料产品的质量标准和检测方法，确保饲料的安全性、营养性和环保性。

饲料机械与设备：

了解饲料生产过程中使用的各种机械设备及其工作原理。

饲料厂设计：

学习饲料厂的设计原理和方法，包括工厂布局、工艺流程和设备选型等。

饲料资源开发与利用：

研究如何高效利用和开发饲料资源，包括非常规饲料资源的开发利用。

现代饲料加工技术：

学习最新的饲料加工技术和设备，提高饲料加工效率和质量。

饲料学发酵工程：

研究饲料发酵的原理和技术，生产高附加值饲料产品。

输送机械：

学习饲料生产过程中物料的输送设备和技术。

机械设计基础：

学习机械设计的基本原理和方法，应用于饲料机械的设计。

通风与气力输送：

学习饲料厂通风和气力输送系统的设计和操作。

动物生物化学：

研究动物体内的生物化学过程。

微生物学：

研究微生物及其在饲料生产中的应用。

机械工程基础：

学习机械工程的基本原理和方法。

饲料工程项目设计与管理：

学习饲料工程项目的规划、设计和施工管理。

工厂供电与自动控制：

学习饲料厂供电系统和自动控制系统。

饲料品质分析与检测：

学习饲料品质的分析方法和检测技术。

畜禽解剖与生理：

研究畜禽的解剖结构和生理功能。

饲料法规：

学习饲料相关的法律法规和标准。

畜牧物联网技术概论：

了解畜牧物联网技术的应用。

饲料原料利用技术：

学习饲料原料的合理利用技术。

饲料配方设计：

学习饲料配方的设计和优化方法。

配合饲料智能化生产技术：

学习智能化配合饲料的生产技术。

浓缩料生产技术：

学习浓缩饲料的生产技术。

添加剂预混料生产技术：

学习添加剂预混料的生产技术。

精料补充料生产技术：

学习精料补充料的生产技术。

饲料营销：

学习饲料产品的市场营销策略和方法。

这些课程为学生提供了饲料科学、动物营养与饲料工程技术等方面的基本理论、基本知识和基本技能，为将来从事饲料行业相关工作打下坚实的基础。