炼油专业排名大学如下：

中国石油大学（北京）

级别： 7, A++

描述： 国内石油工程领域的重要教育基地，石油炼制技术专业实力雄厚。

中国石油大学（华东）

级别： 7, A++

描述： 位于山东省青岛市，是中国石油大学系统的重要成员，享有高声誉。

西北大学

描述： 位于陕西省西安市，是石油工程领域的重要教育基地。

长江大学

描述： 位于湖北省荆州市，是长江流域重要的石油工程教育基地。

兰州石化职业技术大学

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

辽宁石化职业技术学院

描述： 被建议为炼油专业较好的院校之一。

湖南石油化工职业技术学院

描述： 被建议为炼油专业较好的院校之一。

浙江国际海运职业技术学院

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

北京石油化工学院

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

广东石油化工学院

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

山东石油化工学院

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

河北石油职业技术大学

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

西南石油大学

描述： 国家“双一流”建设高校，石油与天然气工程学科全国排名第一。

大庆石油学院

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

西安石油大学

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

东北石油大学

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

长江大学

描述： 在炼油专业排名中位于前列。

成都理工大学

描述： “地质资源与地质工程”是一流学科建设学科，石油工程相关学科实力较强。

建议：

中国石油大学（北京）和 中国石油大学（华东）在石油炼制技术专业方面实力最为雄厚，均为7, A++级别。

西北大学、 长江大学和 兰州石化职业技术大学等也是炼油专业的重要教育基地。

辽宁石化职业技术学院、 湖南石油化工职业技术学院和 北京石油化工学院等职业技术学院在炼油专业方面也有较好的声誉。

这些院校在炼油专业方面都有各自的优势和特色，建议根据具体需求和兴趣选择合适的院校进行报考。