毛笔高级专业学习的内容主要包括以下几个方面：

毛笔书法：

包括楷书、隶书、行书、草书、篆书以及书法创作等。

硬笔书法：

包括楷书、行书、隶书等。

书法理论与创作：

系统学习其他书体创作技法，深入研究书法理论，提升艺术修养和创作能力。

美术学与书法的结合：

学习绘画、雕塑、版画和数码艺术等不同媒介，理解艺术的美学理念，提升作品的艺术价值。

艺术教育学：

关注艺术教育，包括书法教育，掌握教学方法和技巧，为将来成为书法教师打下基础。

此外，书法专业的课程还包括《草书》、《正书》、《碑帖鉴赏与金石学史》、《古代书论选读》、《古文字》、《汉印临摹》、《绘本赏析》、《楷书临摹》、《诗词格律及楹联基础》、《书法临摹与创作》等。

建议选择毛笔高级专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的课程方向。如果希望成为书法教师，艺术教育学可能是一个不错的选择；如果对艺术创作有浓厚兴趣，可以专注于毛笔书法和书法创作等方面的学习。