张雪峰在医学专业选择上给出了以下建议：

兴趣和热情

张雪峰强调，选择医学专业不仅要考虑收入和前景，还要对个人的兴趣和热情进行深思。医学生需要具备扎实的专业知识，同时也要有良好的心理素质和人际交往能力，因为日常工作中会面临各种挑战，如医患矛盾。

专业选择

临床医学：张雪峰认为临床医学是一个受到广泛认可的专业，收入高且职业发展稳固。如果预算和个人兴趣允许，临床医学是更为合理和长远的选择。

口腔医学：虽然口腔医学短期内可能带来更高的收入，但社会地位和职业发展远不如临床医学稳固。因此，如果预算和个人兴趣允许，临床医学可能是更为合理和长远的选择。

护理专业：护理专业一直处于热门状态，市场需求大，就业容易，且基本是“铁饭碗”的存在，是很多想学医学生的理想专业。

中药学：中药学专业虽然竞争相对较小，但录取分数可能较低，报考人数较少，相对容易对口就业。

麻醉学专业：麻醉师在医院中不可或缺，专业要求严格，导致人才短缺，薪资较高。

医学影像学专业：市场需求大，工作环境稳定，适合细心耐心的人。

眼视光医学：随着电子产品过度使用，视力问题日益严重，眼视光医学的需求激增。

个人能力和背景评估

在选择专业之前，学生也应当对自己的能力和背景进行全面评估，确保自己能够应对医学领域的挑战和压力。

长期职业规划

张雪峰建议选专业不能光图一时的热门，更要看行业未来的发展和孩子的发展空间。医学行业的人才需求已经不限于临床医生，生物制药、医疗器械、医疗IT等领域都很缺人。

教育和学历

张雪峰提到，如果分数不够理想的211医学院，建议考虑其他相关专业。选择医学一定要想好至少读到硕士，本科止步会很难。

综上所述，张雪峰的建议是：

临床医学：如果预算和个人兴趣允许，临床医学是理想选择。

口腔医学：虽然收入高，但职业发展不如临床医学稳固。

护理专业：市场需求大，就业容易。

中药学：竞争较小，容易对口就业。

麻醉学专业：专业要求严格，薪资高。

医学影像学专业：市场需求大，工作环境稳定。

眼视光医学：需求激增，适合视力保护领域。

最后，选择医学专业时，一定要结合自己的兴趣、能力和长期职业规划，做出明智的选择。