陕西外语专业的排名情况如下：

英语专业

西安外国语大学（排名第1）

西北大学英语专业（提及）

陕西师范大学英语专业（提及）

陕西电子科技大学（提及）

西安交通大学（排名第3）

西安石油大学（提及）

长安大学（提及）

西北工业大学（排名第2）

西北政法大学（提及）

西安财政大学（提及）

西安文理学院（提及）

西安外事学院（提及）

西安翻译学院（排名第2）

西安思源学院（提及）

语言学专业

西安外国语大学（排名第1）

北京语言大学（排名第2）

三亚学院（排名第3）

俄语专业

西北农林科技大学（排名第1）

西北大学（排名第2）

西安外事学院（提及）

西安翻译学院（提及）

渭南师范学院（提及）

西安外国语大学（排名第6）

西安石油大学（提及）

商务英语专业

西安翻译学院（排名第1）

综合以上信息，西安外国语大学在陕西外语专业中的排名最为突出，尤其是在英语专业方面。其他提及的院校如西北大学、陕西师范大学、陕西电子科技大学等也在各自的专业领域内有一定的排名和影响力。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑各院校的排名和特色专业，以做出更为合适的选择。