调香专业（香料香精技术与工程）的排名情况如下：

上海应用技术大学

排名：第1位

专业等级：A+

特色：香精技术与工程学院，拥有国家特色专业香料专业，全国唯一具有系统性培养调香人才的教育模式。

江南大学

排名：第2位

专业等级：A

特色：化学与材料工程学院的化妆品与美容专业，在化妆品学术界和行业界中具有重要地位。

华南理工大学

排名：第3位

专业等级：A-

特色：在食品与轻化工领域具有独特的造诣。

天津科技大学

排名：第4位

专业等级：A-

特色：在食品与轻化工领域具有独特的造诣。

陕西科技大学

排名：第5位

专业等级：B+

特色：在食品与轻化工领域具有独特的造诣。

大连工业大学

排名：第6位

专业等级：B

特色：在食品与轻化工领域具有独特的造诣。

南京工业大学

排名：第7位

专业等级：B

特色：在食品与轻化工领域具有独特的造诣。

四川大学

排名：第8位

专业等级：B-

特色：在食品与轻化工领域具有独特的造诣。

齐鲁工业大学

排名：第9位

专业等级：B-

特色：在食品与轻化工领域具有独特的造诣。

湖北工业大学

排名：第10位

专业等级：B-

特色：在食品与轻化工领域具有独特的造诣。

南京林业大学

排名：第11位

专业等级：B-

特色：在食品与轻化工领域具有独特的造诣。

此外，还有一些国际知名的调香学院，如：

香水学院Grasse Institute of Perfumery（位于法国）

巴黎美术学院École Natio nale Supérieure des Beaux-Arts（位于法国巴黎）

美国芝加哥艺术学院（School of the Art Institute of Chicago）

这些学院和大学在调香专业方面都有很高的声誉和影响力，提供系统的课程和实习机会，培养专业的调香师。

建议：

考生和家长在选择调香专业时，可以综合考虑学校的学科优势、专业特色及行业需求，选择最适合自己的学校和专业。上海应用技术大学在调香专业方面具有显著优势，拥有全国唯一的香料研究所和国家香化法规秘书处，是国内调香人才的摇篮。江南大学和华南理工大学在食品与轻化工领域具有独特的造诣，也是不错的选择。