制冷专业主要学习以下课程：

专业基础课程

计算机程序设计

热工学

流体机械与工程

电工电子技术

工程力学

机械设计与制造

热工测量技术

物联网技术

建筑信息模型技术

专业核心课程

制冷原理与设备

空气调节技术

制冷与空调装置及工程应用

制冷与空调产品智能制造与检测

制冷空调工程施工与组织

制冷空调系统智能化技术

空调工程设计

冷库工程设计

实践环节

电工实训与考证

制冷设备维修工实训与考证

CAD实训与考证

空调工程实训

金工实训

其他相关课程

工程热力学

流体力学

传热学

制冷原理与技术

制冷压缩机

制冷装置设计

制冷与空调自动化

制冷设备制造工艺

制冷系统安装与维修

制冷空调节能技术

制冷空调测试技术

选修课程

制冷设备运用与维修

制冷电路系统安装与调试

供热和通风

食品冷藏与冷链技术

热工仪表及自动化

小型中央空调维修综合训练

制冷工艺系统安装与调试

制冷电气控制系统安装与调试

制冷设备维护与保养

制冷系统运行与管理

这些课程涵盖了制冷专业的基础理论、应用技术、工程实践以及节能与环保等多个方面，旨在培养具备全面知识和技能的专业人才。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，通过实习和实训环节加深对专业知识的理解和应用能力。