想要学习镀膜技术，可以选择以下专业：

机械真空专业：

这个专业涵盖了真空技术、物理镀膜（如磁控溅射理论）和化学镀膜（如CVD等离子化学气象沉积理论）。

材料科学与工程专业：

这个专业涵盖了电化学原理、金属材料结构、化学反应机制等相关领域的知识，适合学习电镀技术。

化学工程与技术专业：

这个专业包括化学反应动力学、材料物理学、表面化学等基础知识，可以为学习电镀提供必要的理论基础和实践技能。

光学工程专业：

这个专业涉及光学零件表面镀膜的工艺过程，包括真空镀膜和化学镀膜，适合从事光学镀膜技术的研发和应用。

真空技术专业：

这个专业包括蒸发镀膜、磁控溅射镀膜等，是学习镀膜技术的重要专业方向。

电化学专业：

这个专业研究电化学过程及其在材料科学和工程中的应用，适合对电镀技术有浓厚兴趣的学生。

物理专业：

物理专业的学生可以学习到与镀膜相关的物理原理，如薄膜的生长机制、电磁场理论等，这些知识对于理解镀膜过程非常重要。

光电信息工程专业：

这个专业涉及光电系统的设计与应用，包括光电探测、图像处理、光通信等领域，与镀膜技术有一定的关联。

表面工程专业：

这个专业专注于材料表面的处理技术，包括电镀、涂层等，是学习镀膜技术的直接相关专业。

根据以上信息， 机械真空专业、 材料科学与工程专业、 化学工程与技术专业、 光学工程专业、 真空技术专业、 电化学专业和 物理专业都与镀膜技术密切相关。具体选择哪个专业，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。如果对光学镀膜技术特别感兴趣，光学工程专业是一个很好的选择。如果对真空技术和物理镀膜有更深入的研究兴趣，机械真空专业和物理专业也是不错的选择。