选择环境考研择校专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣与职业规划

环境科学与工程：如果你对环境保护有浓厚的兴趣，并且希望从事相关领域的研究工作，这是一个不错的选择。该专业涵盖了环境化学、环境物理、环境生物、环境工程、环境监测与评价等多个方面，适合具备较强理论与实践能力的考生。

环境科学：作为环境科学的一个重要分支，环境科学专业排名全国第5，特别是环科实力很强，招生人数较多。如果你对环境保护有浓厚的兴趣，并且希望从事相关领域的研究工作，环境科学也是一个很好的选择。

学校地理位置与就业资源

选择位于经济发达或环保产业较为集中的地区，有利于未来的就业和发展。例如，清华大学、北京大学、浙江大学、华南理工大学等学校在环境科学与工程考研方面表现突出，具有优质的教育资源和师资力量。

北京工业大学和哈尔滨工业大学也是环境工程考研的不错选择，尤其是北京工业大学，作为性价比最高的211院校，学科水平在全国211院校中处于顶尖位置。

院校层级与专业优势

985院校：如清华大学、北京大学等，这些学校整体实力强，专业优势明显，但竞争非常激烈，适合背景优秀、有远大志向的考生。

211院校：如苏州大学、扬州大学等，这些学校虽然整体实力不如985院校，但在某些专业领域具有优势，适合求稳、希望进入较好大学但竞争相对较小的考生。

双一流院校：如四川大学、重庆大学、西南大学等，这些学校综合能力强，专业设置全面，适合各种背景的考生。

跨地区、跨校、跨专业报考

三跨考生考研难度较大，建议选择相对容易的学校或专业。

复试线与录取情况

部分学校复试线较高，需提前了解并做好准备。例如，北京大学环境学科在最新的国际学科评估中位列全球第27位，竞争非常激烈。

专业对口关系

明确专业和未来职业之间的对口关系，选择技术性专业还是实践性专业。技术性专业如环境工程，将来工作对口的可能性相对较大；实践性专业如环境科学，更看重学校名气和实践机会。

综上所述，选择环境考研择校专业时，应结合个人兴趣、职业规划、学校地理位置、就业资源、院校层级与专业优势等多方面因素进行综合考虑。建议选择具有明显专业优势且符合个人兴趣和职业规划的学校和专业，以提高学习动力和就业竞争力。