非上海生源专业就业前景整体较为乐观，主要得益于以下几个因素：

学历和院校层次较高：

非上海生源的高校应届毕业生通常具有较高的学历和院校层次，大多数为985工程和211工程院校的硕士及以上学历毕业生。这种学历背景使他们在就业市场上具有较强的竞争力。

紧缺急需程度较高：

他们所学专业多为本市重点领域开发目录所对应的专业、本市高校缺门专业及承担本市重大项目的用人单位所急需的专业。这种专业需求使得这些毕业生在就业时具有较大的优势。

综合素质较优秀：

多数非上海生源毕业生都曾获得过省市级或校级的荣誉称号和奖学金，这表明他们在综合素质方面表现突出，进一步增强了他们的就业竞争力。

政策支持：

上海市对于非上海生源的应届毕业生提供了一系列的就业支持政策，例如，被上海市用人单位录用的非上海生源应届本科及以上学历毕业生，均可办理1年有效期的引进人才《上海市居住证》。这些政策为他们在沪就业提供了便利。

市场需求：

随着上海经济的快速发展和产业结构的不断升级，对于高素质、专业化的人才需求日益增加。非上海生源的专业人才正好符合这一需求，因此在就业市场上具有较高的需求。

综合以上因素，非上海生源专业的就业前景较为乐观。然而，具体的就业情况还需根据个人所学专业、就业市场需求以及个人能力等因素进行具体分析。建议非上海生源毕业生在就业过程中，充分利用自身的学历和院校优势，结合市场需求，选择适合自己的职业发展方向，并积极争取各类就业支持政策，以提高就业成功率。