开店需要学习的专业主要取决于你打算开什么样的店以及你的个人兴趣和长期职业规划。以下是一些建议的专业和相关领域：

商务管理类专业

商务管理：主要学习商业运作、市场营销、财务管理、人力资源管理等方面的知识。这些知识可以帮助你更好地理解市场需求，掌握商业机会，并且规划和管理自己的企业。

市场营销：主要学习市场营销的理论和技能，包括市场调研、品牌管理、广告宣传、销售管理等方面的内容。这些知识可以帮助你更好地了解市场需求，制定营销策略，并且提高销售业绩。

财务管理：研究企业在一定营业周期内如何确认收入和资产，掌握会计、税务和财务规划等知识，对于企业的财务健康和管理至关重要。

电子商务类专业

电子商务：主要学习电子商务的基础知识和技能，包括网站开发、网站运营、网络营销、数据分析等方面的内容。这些知识可以帮助你更好地把握互联网时代的商业机会，并且在电子商务领域开展自己的事业。

工商管理专业

工商管理：研究赢利性组织经营活动规律以及企业管理的理论、方法与技术，能够为企业高效的管理和正确的经营决策提供理论支持。这个专业人才创业当老板，也更容易获得成功。

其他相关专业

经济学：了解宏观经济和微观经济的基本原理，有助于你更好地把握市场环境和行业发展趋势。

国际贸易：如果你打算从事国际贸易或跨国经营，学习国际贸易专业可以帮助你了解国际贸易规则和惯例，拓展海外市场。

烹调工艺与营养专业：如果你打算在餐饮行业开店，这个专业可以提供必要的烹饪技能和营养知识，帮助你更好地满足顾客需求。

建议

选择与你的兴趣和长期目标相符的专业：如果你对商业运作和市场营销有浓厚兴趣，并且希望在未来创业，那么商务管理或市场营销专业可能是不错的选择。

考虑实际应用：选择专业时，不仅要关注理论知识，还要考虑实际应用能力。例如，如果你打算开一家实体店，那么学习市场营销和商务管理知识将非常有用。

持续学习和适应：开店后，你还需要不断学习和适应市场变化，提升自己的知识和技能，以应对各种挑战。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的专业方向。