在中专铁路学校，学生可以选择以下专业：

铁道运输管理专业

主要培养面向铁路运输及城市轨道交通行业，在生产、服务一线能从事轨道交通地面服务、乘务员等工作的高素质技能型专业人才。

城市轨道交通运营管理专业

培养具有城市轨道交通客运服务、车站管理的应用型中等专业人才。

通信信号专业 （也叫铁道通信信号专业）：

主要培养轨道交通信号的运行与检修、室内外信号设备调试和监控、设备故障分析与排除等方面的专业技术人才。

线路工程专业（也叫线路工程测量专业）：

主要培养铁路线路工程勘测与施工建设、铁路工程监理与质检、铁路线路维护与管理等方面的专业技术人才。

高铁乘务专业

主要培养面向高速铁路的乘务员工作，包括列车上的服务、安全等工作。

内燃机车运用与检修专业

培养从事内燃机车、城市地铁轻轨驾驶与维修工作的应用型人才。

铁道车辆运用与检修专业

培养从事铁道车辆维护、保养、检修、驾驶等技术工作的应用型人才。

铁道供电专业

培养具有铁道供电设备运行、维修、安装和电力调度能力的人才，以及铁道信号设备维修保养、施工和技术管理能力的人才。

铁道交通运营管理专业

研究铁路运输设备、铁路运输规章、铁路运输组织、铁路站场及枢纽、铁路运输调度指挥等方面的基本知识和技能。

轨道交通信号与控制专业

适应长三角地区轨道交通的快速发展，培养在规划、设计、建设、运营、管理等方面的人才。

这些专业为学生提供了广泛的职业选择，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，多了解各个专业的就业前景和课程设置，以便做出更明智的选择。