烟台共有 18所大学。这些大学包括：

1. 鲁东大学

2. 烟台大学

3. 山东工商学院

4. 滨州医学院（烟台校区）

5. 中国人民解放军海军航空大学

6. 中国农业大学（烟台校区）

7. 烟台大学文经学院

8. 济南大学泉城学院（蓬莱校区）

9. 烟台南山学院

10. 青岛农业大学海都学院

11. 山东商务职业学院

12. 烟台职业学院

13. 烟台理工学院

14. 烟台工程职业技术学院

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