山西能源学院的专业排名如下：

电气工程及其自动化

机械设计制造及其自动化

新能源科学与工程

机械电子工程

采矿工程

能源与动力工程

资源勘查工程

安全工程

环境科学与工程

区块链工程

能源与环境系统工程

环保设备工程

能源经济

新能源材料与器件

油气储运工程

城市地下空间工程

电气工程与智能控制

机器人工程

金融工程

车辆工程

信息管理与信息系统

化学工程与工艺

建议优先考虑以下专业：

电气工程及其自动化

机械设计制造及其自动化

新能源科学与工程

采矿工程

能源与动力工程

资源勘查工程

安全工程

环境科学与工程

区块链工程

能源与环境系统工程

环保设备工程

能源经济

新能源材料与器件

油气储运工程

城市地下空间工程

电气工程与智能控制

机器人工程

金融工程

车辆工程

信息管理与信息系统

化学工程与工艺

这些专业在山西能源学院中排名靠前，属于学院的热门专业，建议优先考虑。