选择成考英语专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与职业规划

英语教育：适合希望从事英语教学或教育相关工作的成人，学习内容涵盖英美文化、社会和经济背景，以及英语阅读、听力、口语等技能。

商务英语：结合英语和国际商务知识，适合希望在国际贸易、跨国企业等领域发展的学生，学习内容包括商务沟通、谈判技巧、市场营销等。

英语专业：适合希望从事翻译、编辑、记者、教师等职业的成人，要求具备较高的语言能力和可能需要的翻译或学术研究能力。

汉语言文学：包括成考大专英语专业，适合希望从事翻译工作的人群，学习内容较为广泛。

就业前景

翻译专业：分为笔译和口译，适合英语能力出色的学生，就业前景广泛，包括教育、外贸、国际交流等领域。

国际经济与贸易专业：面向国际化，需要良好的英语沟通能力和跨文化交际能力，适合希望在国际贸易、跨国企业等领域发展的学生。

管理类专业：如工商管理、国际经济与贸易、人力资源管理、行政管理，良好的英语能力有助于在国际化管理环境中工作。

学校与学习地点

选择学校时，考虑学校位置是否便利，因为成人高考上课一般在校外的学习中心教学点进行。

选择管理严格的学校，虽然有些院校可能打出容易拿到毕业证书的旗号，但一般这类学校的社会口碑不好，用人单位不认可他们的毕业生。

考试科目与难度

成人高考本科英语专业考的科目是公共科目和专业基础课，各科目是国家统一命题，考生需根据报考层次的英语专业，所对应的考试科目进行入学考试备考。

综合考虑

结合自己的长期发展目标，选择能够提升综合能力和职业竞争力的专业。例如，如果希望在国际贸易领域发展，那么选择国际经济与贸易专业会更为合适。

综上所述，选择成考英语专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、就业前景、学校与学习地点以及考试科目与难度等因素，选择最适合自己的专业。