鞍山自考专业排名如下：

汉语言文学：

作为传统文科专业，汉语言文学涵盖了中国古代文学、现代文学、外国文学等多个领域，培养考生的文学素养和语言表达能力。就业前景广泛，毕业生可从事教育、文化、传媒等行业，担任教师、编辑、记者等职位。

英语：

英语专业注重培养考生的听说读写能力和跨文化交际能力。毕业生可在外贸、教育、翻译等领域就业，担任外贸业务员、英语教师、翻译等职位。

工商管理：

工商管理专业注重培养考生的企业管理能力和市场营销能力。毕业生可在各类企业担任管理人员、市场营销人员等职位，也可自主创业。

人力资源管理：

人力资源管理专业培养考生的招聘、培训、绩效管理等人力资源管理能力。毕业生可在企业的人力资源部门工作，也可在咨询公司、培训机构等从事人力资源管理相关工作。

行政管理：

行政管理专业培养考生的公共事务管理能力和组织协调能力。毕业生可在政府机关、事业单位、社会团体等从事行政管理工作。

学前教育：

学前教育专业注重培养考生的幼儿教育能力和儿童心理学知识。毕业生可在托幼机构从事保教和研究工作，随着国家对学前教育的重视和投入，该专业的就业前景越来越好。

软件工程：

软件工程专业培养掌握计算机软件基本理论、基本知识和基本技能与方法，能够从事计算机软件开发、测试、维护和管理的高级专门人才。就业范围广泛，包括软件开发公司、软件服务外包公司、大小网站、通信公司、电子公司、科研机构、大中型企业、银行、政府等。

这些专业在鞍山自考中较为热门且具有较好的就业前景。建议考生根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。