大国工匠专业主要学习以下内容：

手工艺技能：

包括木工、陶艺、织布等传统手工艺技能，以及现代手工艺的发展和创新。

历史文化背景：

了解传统工艺的历史和文化背景，培养对传统文化的尊重和传承意识。

动手能力和创造力：

通过实践操作，培养学生的动手能力和创造力，提高审美能力。

职业发展方向：

通过课程学习，学生可以拓宽职业发展方向，探索更多可能性。

建议选择大国工匠专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。