法语专业通常要求学生完成 四年制的文学学士学位，毕业最低学分要求为190学分。专业课程包括基础法语、法语阅读、听力、口语、中级法语、高级法语、视听说、写作、口译、法国文学史、报刊选读等。此外，对于出国深造，尤其是申请法国学校，通常要求法语水平至少达到B1，部分专业可能要求C1水平。

因此，法语专业的最低学历要求是完成本科学位，即四年制的文学学士学位。