选择考研专业时，你可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣：

兴趣是最好的老师。选择一个你感兴趣的专业，能够让你在研究生阶段保持学习的热情和动力。

职业规划：

考虑你未来的职业目标。不同的专业对应不同的职业方向，选择一个与你的职业规划相匹配的专业，有助于你实现职业发展的目标。

学科实力：

了解不同专业的学科实力和就业前景。西北农林科技大学在农业、林业、动物科学、环境科学等领域有较强的实力，这些领域的专业通常有较好的就业前景。

考试科目：

查看各个专业的考试科目，评估自己的基础和备考难度。有些专业可能考试科目较多或较难，需要提前做好准备。

学校优势：

西北农林科技大学在农业、林业、环境科学等领域有明显的优势，这些领域的专业通常有较好的发展前景。

国家重点学科：

一些专业是国家重点学科，这些专业通常有较高的考研率和深造机会。

就业情况：

了解不同专业的就业情况。一些专业如农业工程、植物保护、生态学等，随着社会的发展和技术的进步，需求量大，就业前景广阔。

个人能力：

评估自己的学术能力和实践能力。一些专业如生物工程、食品科学与工程等，需要较强的实践能力和创新能力。

综合以上因素，你可以选择一个既符合自己兴趣和职业规划，又有较好就业前景的专业。建议你去西北农林科技大学官网查看硕士专业目录，了解各个专业的详细信息，以便做出更明智的选择。