医药制造涉及的专业主要包括以下几种：

中药生产与加工：

研究中药材的种植、采收、加工以及中药成品的生产技术。

药品生产技术：

培养从事生物药物、功能食品与添加剂、动物药、农药、生物医学材料等相关产品的生产、检验、营销和开发辅助工作的人才。

兽药制药技术：

专注于兽药的生产技术。

制药工程：

研究药品的生产技术和工艺，包括药物的设计、开发、生产及质量控制等。

药学：

研究药物的起源、性质、制备、药效及应用的学科，涉及药物的发现、开发、制剂、质量控制等方面。

药物化学：

研究药物的结构、性能及合成方法。

药剂学：

研究药物的制剂技术，包括药物剂型的制备、质量控制及合理使用等。

药用高分子材料与工程：

研究用于药物制剂的高分子材料的合成、加工及应用。

药物制剂技术：

专注于药物制剂的研发、生产及质量控制技术。

药品质量与安全：

研究药品的质量控制和安全性问题。

制药设备应用技术：

研究制药设备的应用技术。

医药生物技术：

研究医药领域的生物技术应用。

新药研究与开发：

专注于新药的研发。

这些专业涵盖了从药品的研发、生产到质量控制等多个方面，旨在培养能够在医药制造领域进行技术操作、研发、管理等相关工作的人才。