处理垃圾通常需要学习以下专业：

环境工程：

这是处理垃圾的主要专业，涉及水污染治理、大气污染治理、固体废弃物污染（包括生活垃圾和工业固体垃圾）以及物理性污染（如噪声、震动、辐射等）等领域。

环境科学：

与环境工程紧密相关，专注于研究环境问题及其解决方案。

化学：

垃圾处理过程中可能涉及化学反应，因此化学知识是必要的。

生物学：

了解垃圾中的生物成分及其处理对生态的影响。

机械专业：

涉及垃圾处理机械和设备，如破碎机、焚烧设备等。

建筑垃圾：

处理可能需要专门的建筑机械课程和建筑垃圾破碎知识。

资源循环科学与工程：

研究如何高效、环保地实现资源的循环利用，包括废钢铁、废有色金属的回收利用，废旧塑料的改性再利用等技术。

环境管理：

学习如何运用科学的方法和手段解决环境问题，保护生态环境，适用于废品回收行业的科学管理。

环境卫生工程技术：

研究化学、污染控制、环境监测、环境工程等方面的基本知识和技能，进行污染的控制与处理、环境的保护与监测。

化学工程：

与环境工程相关，涉及废物焚烧、热解等处理技术，需要掌握化学工程、机械、热能、环境工程等方面的知识。

材料工程：

与垃圾处理相关，特别是涉及到垃圾焚烧设备的材料和技术。

医疗垃圾处理工程：

特别关注医疗废物的处理，需要具备环境工程、化学、生物学等相关专业知识。

建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最符合自己发展需求的专业。