以下是英国首饰设计专业的排名情况：

伯明翰城市大学：

伯明翰城市大学的珠宝设计专业全英排名第一，提供综合性课程，注重理论与设计相结合，并与珠宝行业有紧密联系，为学生提供实践机会。

皇家艺术学院：

皇家艺术学院的珠宝与金属专业注重多元化，通过硕士项目拓展金属的可能性，在物质文化背景下解决对功能性、仪式性和投机性物品的需求。

中央圣马丁艺术与设计学院：

中央圣马丁的珠宝设计专业为专业珠宝商提供了广泛的方法和环境，侧重于视觉意识、研究、观察和实验，并集成了计算机辅助设计技术。

伦敦时装学院：

伦敦时装学院的时尚珠宝学士（荣誉）学位课程以创意为主导，支持学生成为见多识广、富有灵感的时尚珠宝设计师。

谢菲尔德哈勒姆大学：

谢菲尔德哈勒姆大学的珠宝设计专业也备受认可，其课程结合了艺术、设计和工艺，培养学生具备全面的珠宝设计能力。

爱丁堡大学：

爱丁堡大学的珠宝设计专业也具有很高的声誉，其课程注重理论与实践的结合，培养学生具备创新的设计思维和技能。

这些排名反映了各校在珠宝设计领域的专业性和行业联系。建议根据个人兴趣、职业规划和学术背景，选择最适合的学校。