大学茶艺课主要学习的专业有两个推荐： 茶艺与茶文化专业和 茶学专业，特别是其中的茶艺学方向。

茶艺与茶文化专业

这个专业专注于茶文化的研究、茶艺技能的传授以及茶相关产品的经营管理。

课程设置包括专业基础课程（如茶叶基础知识、茶叶生产与加工知识、国学修养、商务礼仪、饮茶与健康、消费心理分析等）和专业核心课程（如茶艺美学与表演艺术、中国茶文化、公共与礼仪、茶叶营销贸易、商品与推销策略、茶艺馆装修与设计、茶叶生物化学、茶叶标准化加工技术、办公自动化与管理等）。

茶学专业

茶学专业通常分为三个方向：茶叶科学（大茶学）、茶叶加工与贸易、茶艺学。

茶艺学方向专注于茶艺的展示、冲泡技巧、茶具使用、茶席设计以及茶文化传播等方面。

该专业旨在培养具备茶叶鉴别、茶艺展示、茶事服务和茶文化传播能力的专业人才，通过系统的理论学习和实践操作，学生能够掌握茶叶的品种、加工工艺、冲泡技艺和茶席设计等知识，并培养其在茶文化行业的职业素养和服务技能。

建议

选择学习茶艺的专业时，可以考虑以下因素：

兴趣方向：如果对茶文化的深入研究、茶艺表演和茶事服务感兴趣，可以选择茶艺与茶文化专业。

职业规划：如果希望在茶叶科学、茶叶加工与贸易或茶艺学方向发展，可以选择茶学专业。

学校与资源：不同学校的课程设置和教学资源可能有所不同，建议详细了解各学校的招生简章和专业特色，选择最适合自己的学校和专业。