设备工程专业主要学习以下课程：

环保设备工程

环保产业概论

识图与制图

工程材料

机械制造基础

化工原理

电子电工技术

工程CAD技术

环境监测

实用废水处理技术

大气污染控制技术

环保设备与应用

环境工程技术经济和造价分析

水电工程概预算

环保产业运营

环保设备选用技术

固体废物处理与处置

工业安全工程

城市污水处理厂的建设与管理

水泵的运行与维护管理

设备保养与维修技术

建筑设备工程技术

理论课：建筑识图、工程力学、热工学、工程材料与机械基础、流体力学、建筑概论、安装工程概预算、计算机绘图、建筑给排水、电工及电子技术、建筑电气技术、建筑电气施工技术、空调制冷技术、建筑消防技术、信息通信设施技术、施工组织与管理、物业管理概论等

专业课程：建筑识图与构造、流体力学泵与风机、电工电子技术、热工学基础、建筑安装工程CAD、工程测量、建筑给水排水工程、供热工程、制冷与通风空调工程、建筑电气工程等

这些课程涵盖了设备工程领域的多个方面，包括环保设备的设计与制造、建筑设备的安装与维护、以及相关的技术经济分析和工程管理知识。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。