西安的动画专业排名如下：

陕西国际商贸学院- 排名第1

西京学院- 排名第2

西安美术学院- 排名第3

西安外国语大学- 排名第4

陕西科技大学- 排名第5

西安理工大学- 排名第6

西北大学- 排名第7

西安培华学院- 排名第31

此外，西安美术学院的动画专业在2023年全国排名中位于第15名，而西安培华学院的动画专业在全国排名中位于第31名。

建议：

如果更看重综合排名和学术实力，西安美术学院、西北工业大学艺术与设计学院和西安培华学院是不错的选择。

如果注重职业技能培养，陕西科技技师学院和西安市灞桥区职业教育中心可能更适合。