电器专业主要学习以下方面的知识和技能：

电路理论与分析：

包括直流电路、交流电路、数字电路等基本原理和分析方法。

电机与变压器：

学习各种类型的电机（如直流电机、交流电机）和变压器的工作原理、设计、控制和维护等知识。

电力系统与电力传输：

涉及电力系统的组成结构、运行原理和电力传输的基本技术，包括电力变压器、输电线路、配电系统等。

电子技术与电子器件：

学习电子器件的原理和应用，包括半导体器件、集成电路、模拟电子技术、数字电子技术等。

控制技术与自动化：

包括控制系统的基本原理、设计方法和调试技术，涉及自动控制、工业控制、过程控制等。

电气设备与安装：

学习各种类型电气设备（如发电机、变压器、开关设备）的安装、调试和维护，掌握电气设备的规范和标准。

电力工程与能源利用：

包括电力工程的规划、设计、施工和维护，研究可再生能源利用、能源管理和电力市场等相关技术。

计算机技术与应用：

涉及计算机原理、接口技术及其在控制系统中的应用，以及人工智能、可编程控制器技术与应用等。

高电压技术：

研究高电压下的电气设备和系统的运行、保护及测试技术。

传感器与检测技术：

介绍传感器的原理、种类和应用，以及检测技术的基本知识。

总体来说，电器工程专业旨在培养学生具备电气工程设计、电力系统运行与维护、电子技术应用等方面的能力，为电器工程领域的技术人才提供基础。