乐器舞蹈专业的学习内容主要包括以下几个方面：

乐器技巧：

学习演奏各种乐器，如钢琴、吉他、小提琴、大提琴等，掌握演奏技术和表演技巧。

音乐理论：

学习音乐的基础知识，包括音阶、音符、和弦、节奏等，了解音乐构成和分析的方法。

音乐历史：

学习音乐的演变和发展历史，了解不同音乐风格和作曲家的作品。

演唱技巧：

学习正确的呼吸和发声技巧，培养良好的指挥、节奏感和表演能力。

舞台表演：

学习舞台表演的基本技巧，包括舞蹈、肢体语言、形体训练等，以提升舞台魅力和表演能力。

作曲与编曲：

学习音乐创作的技巧和方法，掌握作曲和编曲的基本知识和技能。

录音与制作：

学习音乐录音和制作的技术和方法，了解音乐录音设备和软件的使用。

音乐欣赏与分析：

学习如何欣赏和分析不同类型的音乐作品，培养对音乐的审美能力。

乐团和合奏：

学习如何与其他乐手合作演奏，在乐团或合奏中发挥个人才华。

此外，舞蹈学专业还包括以下课程：

公共基础课程：

包括语文、政治、英语、数学、计算机基础等。

专业核心课程：

包括《舞蹈解剖学》、《环境即兴编舞训练》、《编舞技法》、《基本功》、《成品舞与创作》、《剧目排练》、《芭蕾舞》、《东方舞》、《敦煌舞》等。

实践课程：

包括在校内进行的舞蹈作品赏析、地区文化考察与研究、舞蹈理论研究与创新等，以及在校外进行的艺术采风、公益汇演、志愿者活动等。

综上所述，乐器舞蹈专业的学习内容涵盖了音乐和舞蹈的各个方面，旨在培养具备全面音乐和舞蹈技能和理论知识的高级专门人才。