在杭州，想从事保姆工作，可以考虑学习以下专业：

家政学

家政学是一门普通高等学校本科专业，属于社会学类专业，基本修业年限为四年，授予法学学士学位。家政学不仅关注家庭生活的物质层面，更重视家庭成员的心理、行为和社会层面的需求，具有跨学科交叉性质，涵盖了生物学、化学、物理学、心理学、社会学、经济学等多个领域。家政学专业的课程设置丰富多样，旨在全面提升学生的综合素质和专业技能。

婴幼儿托育服务与管理专业

这个专业专注于0-3岁婴幼儿的养育照看，需求量较大，特别是在大城市，工资水平也较高。课程可能涵盖婴幼儿保育与教育、膳食营养与配餐等。

护理学

专业的护理学科，培养学生对病人的护理技能和专业知识，包括病人的生理、心理和社会需求等方面的知识。这个专业适合那些希望从事病人护理工作的保姆。

保育学

关注儿童发展和保护的学科，培养学生对儿童的教育、保护和照顾能力，包括儿童的生理、心理和社会需求等方面的知识。随着二胎三胎政策的放开，优生优育和科学育儿成为年轻夫妇的追求，住家保姆和育婴师的需求较大。

烹饪和营养学

学习如何制作营养餐，满足家庭成员的饮食需求。

心理学专业

学习心理学知识，了解产妇和新生儿的心理需求，提供情绪疏导和情感支持。

这些专业不仅涵盖了传统的保姆工作，还包括家庭教育、配餐、护理、保健、理财、家装等方面的知识和技能，能够帮助你全面提升自己的专业能力和就业竞争力。建议根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。