药品运营专业主要学习以下课程：

专业基础课程

化学基础

医药商品基础

中医药基础

医学基础

药理学

药物制剂技术

药事管理与法规

商务礼仪

专业核心课程

医药企业管理实务

零售药店实务

医药市场营销实务

药品经营质量管理实务

医药电子商务实务

药学服务实务

这些课程旨在培养学生掌握药品信息查询与收集、药品推介与指导、顾客服务、药品购销管理等能力，具备科学文化基础、医药学、医药企业管理、医药市场营销等知识，并能从事药品采购计划编制与采购实施、药品销售和售后服务、药学咨询与用药指导、药店运营管理等工作的高素质技术技能人才。