选择当老师的专业时，可以考虑以下几个方面：

师范类专业

师范类专业是成为老师的传统途径，这些专业通常包括汉语言文学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、历史学、计算机科学与技术、心理学等，后面会标注“师范”二字。

师范类专业的学生在学习期间会接受专业的教育教学方法训练，并且通常有较高的就业率，因为学校和教育机构更倾向于招聘师范类毕业生。

学科教育类专业

学科教育类专业如数学教育、英语教育、物理教育、化学教育等，这些专业培养的是某一具体学科的教学能力，适合希望专注于某一学科教学的老师。

教育学专业

教育学专业主要研究教育现象、教育问题，适合从事教育研究、教育管理等工作，不太适合直接担任教师职位。

免费师范生

报考本地师范大学的免费师范生可以提前签订就业协议，通常具有较好的就业保障，但选择范围可能相对有限。

个人兴趣和能力

选择自己擅长且感兴趣的领域，教育是一个涉及广泛领域的概念，包括幼教、小学、初中、高中及大学教育等。

当老师需要具备一定的抗压能力、沟通能力、分析能力和创新能力，选择专业时应该考虑这些能力是否与所选专业相匹配。

市场需求

虽然市场需求会影响专业的选择，但更重要的是个人的兴趣和能力。如果为了找工作而选择专业，可能会导致在教育事业上成为一种重复性的劳动。

综合素质

适合当老师的人需要具备良好的沟通表达能力、耐心负责的品质，以及扎实的学科知识。

综上所述，选择当老师的专业时，优先考虑师范类专业和学科教育类专业，同时结合个人兴趣、能力和市场需求进行综合考虑。如果对教育研究或教育管理感兴趣，可以考虑教育学专业。无论选择何种专业，都需要具备相应的素质和能力，以胜任教师的工作。