施工服务相关的专业主要包括以下几个：

建筑工程专业：

专注于建筑物的设计、施工和维护，涉及建筑设计原理、建筑结构、建筑材料和施工方法。

土木工程专业：

研究基础设施建设，如道路、桥梁、隧道等的设计与施工，需要掌握结构力学、土力学等核心知识。

工程造价专业：

关注工程项目的成本估算和控制，涉及建筑材料、施工工艺等，毕业生可以从事造价咨询、成本控制等相关工作。

工程监理专业：

培养具备工程监理知识和技能的人才，可以从事工程项目的监理工作。

工程管理专业：

涉及施工项目的计划、组织、实施和控制等方面，适合希望从事项目管理工作的人员。

建筑装饰技术专业：

专注于建筑物的装修和装饰，需要掌握装饰材料和施工技术。

机电工程专业：

偏向于机电安装、维修等方面，适合希望从事机电方面施工管理工作的人员。

市政工程：

涉及城市基础设施的建设与管理，包括供水、排水、污水处理等。

水利工程专业：

专注于水力设施的建设与管理，如水坝、水库等。

公路工程：

涉及道路、桥梁等基础设施的设计与施工。

电气工程及其自动化专业：

针对施工中的电气部分，涵盖电力系统、电机与电力电子、控制理论等内容，适合希望从事电气施工管理工作的人员。

岩土工程专业：

虽然文档中提及较少，但也是与施工服务相关的专业之一，主要研究岩土工程的设计与施工。

根据以上信息，选择施工服务相关的专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。例如，如果对建筑物的设计和施工感兴趣，可以选择建筑工程专业；如果希望从事基础设施建设和管理，可以选择土木工程专业或市政工程专业。