选择大学老师的专业时，可以考虑以下几个方面：

确定教学科目

理科科目：如数学、物理、化学、生物等，可以选择相关专业，如数学与应用数学、物理学、化学等。

文科科目：如语文、英语、历史、政治、地理等，选科相对灵活，可以根据兴趣和职业规划来选择。

师范类专业

师范类专业泛指与中小学教育科目相关的专业，如汉语言文学、英语、物理学、化学、数学与应用数学、心理学、政治学与行政学、历史学、教育学等。

其他专业选择

如果对特定领域有深厚兴趣，如计算机、金融学、法学、电气工程、逻辑学等，也可以选择这些专业，但通常需要获得更高层次的教育，如硕士或博士学位。

通用要求

成为大学老师通常需要具备硕士或博士学位，并且对教育和学生有热情。

某些顶尖大学可能对本科、硕士和博士阶段的就读学校有较高要求。

未来趋势

考虑教育行业的未来趋势，例如随着新高考模式的实行，历史学科在高中教育中越来越重要，因此历史专业可能是一个不错的选择。

体育教育专业也可能因为中考体育成绩占比的提高而变得更加重要。

兴趣和热情

选择自己感兴趣和热情所在的领域，这样在教学和研究中才能保持动力。

教育背景

对于科学、工程、医学等领域，通常需要获得博士学位，并在学校完成重要的研究工作。

对于艺术或人文学科，硕士学位可能就足够了。

专业前景和稳定性

考虑专业的就业前景和稳定性，以及是否符合对未来工作的期望。

个人学术背景

是否是211/985高校毕业，这可能影响成为大学老师的可能性。

跨学科专业

考虑一些跨学科的专业，如教育经济与管理等，这些专业有助于培养跨学科视野和综合能力。

综合以上建议，选择大学老师的专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划、教育背景以及未来教育行业的发展趋势。同时，也要注意不同专业的就业前景和稳定性，以确保未来的职业发展顺利。