根据最新的数据，以下是英国大学毕业生的就业率排名：

兽医科学：

98.69%的毕业生在毕业15个月后找到了全职工作。

医学与牙科：

98.47%的毕业生在毕业15个月后找到了全职工作。

医药相关专业：

97.47%的毕业生在毕业15个月后找到了全职工作。

教育学：

87.42%的毕业生在毕业15个月后找到了全职工作。

工程和技术：

63%的毕业生在毕业15个月后找到了全职工作。

计算机：

61%的毕业生在毕业15个月后找到了全职工作。

建筑、建筑和规划：

67%的毕业生在毕业15个月后找到了全职工作。

与医学相关的学科：

66%的毕业生在毕业15个月后找到了全职工作。

商业与管理：

60%的毕业生在毕业15个月后找到了全职工作。

地理、地球与环境研究（社会科学）：

未提供具体数据，但属于就业率较高的专业之一。

这些排名基于2024年3月27日的数据，因此可能受到当时经济环境和就业市场状况的影响。建议在选择专业时，除了参考就业率数据，还应考虑个人的兴趣、职业规划和长期职业目标。