新疆养殖专业的就业前景整体上是积极的，以下是一些关键点：

政策支持

国家对畜牧业和水产养殖业的支持力度不断加大，为相关专业毕业生提供了广泛的就业机会和政策保障。

行业需求

新疆作为农业大省，对畜牧专业人才的需求较大，特别是在农牧生产领域。随着社会经济的发展和国家对农业的重视，水产养殖业地位逐渐提高，行业发展空间增大。

人才紧缺

由于开设畜牧专业的院校数量相对较少，高学历的毕业生在就业市场上面临的竞争较小，这为毕业生提供了更多的就业机会。

工作选择多样

毕业生可以选择从事驻场兽医、兽医站、畜牧局工作，或者偏好自由的可以选择做业务、到药厂等技术岗位工作。

地域因素

新疆地域辽阔，畜牧业多分布在农村或城市郊区，对于愿意留在农村或适应偏远地区工作的毕业生来说，将会有更多的工作机会。

薪资水平

根据统计数据，养殖专业应届毕业生的平均月薪在4.5K-6K，具有相关工作经验的毕业生薪资更高。

创业机会

如果有足够的资本和决心，毕业生可以考虑自己创业，如开设养殖场或水产养殖场。

行业发展

中国养殖业正朝着大规模集约化方向发展，对专业技术人才的需求将不断增长。此外，农村市场也为养殖专业毕业生提供了很大的发展空间。

综上所述，新疆养殖专业在政策支持、行业需求、人才紧缺、工作选择多样、地域因素、薪资水平、创业机会和行业发展等方面都表现出良好的就业前景。然而，实际就业情况还需考虑个人能力、市场需求、工作环境和创业风险等多种因素。