助产护士是 学习护理学或助产学专业的。具体来说，助产护士可以通过以下专业进行学习：

护理学专业：

这是普通高等学校专科专业，属于护理学专业范畴。该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握母婴保健基础知识，具备保障母婴安全和促进优生优育的能力，从事临床助产和母婴保健护理工作的高素质实用型助产专门人才。

助产学本科专业：

这是普通高等学校本科专业，属于护理学类专业。该专业主要学习与助产产妇、母婴相关的护理保健知识，培养掌握护理学和助产学的基础理论、基本知识和基本技能，具有国际视野、终生学习能力和创新精神，具备良好职业素质和责任感，在各类医疗卫生保健机构中能够从事临床助产、围产期护理，以及母婴保健工作的高级助产专门人才。

建议：选择助产护士专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定是选择护理学专业还是助产学专业。护理学专业更侧重于临床护理和母婴保健的全面发展，而助产学专业则更专注于助产技术和围产期护理的专业知识。