动物学通常指的是 动物科学，这是生命科学领域的一个分支。它涉及对动物遗传变异、生长发育、繁殖、消化代谢等生命规律的研究。动物科学专业的培养目标是让人们认识和掌握这些规律，从而提供高质量的动物产品，满足人们对肉类等动物产品的需求。该专业还包括畜牧养殖方向，专注于动物营养、饲养、饲料资源开发、饲料配方与工艺设计，以及饲料与饲养企业的管理等方面。

此外，动物学也可以与医学相结合，形成动物医学专业，这是医学领域的一个分支，主要研究动物疾病的预防、诊断、治疗和护理。

总的来说，动物学专业的学生将学习动物的生命科学原理，并可能会在畜牧、动物园管理、动物保护等领域找到就业机会。