陕西大学毕业生的年龄通常在 21至24岁之间。具体年龄取决于个人的入学年龄、是否选择复读、所学专业等因素。以下是详细说明：

本科生：

通常需要4年时间完成学业，大多数学生在18岁或19岁时进入大学，因此本科毕业生的年龄一般在22岁至24岁之间。

专科生：

一般需要3年时间完成学业，专科毕业生的年龄通常在21岁左右。

研究生：

学习时间通常为2-3年，硕士毕业生的年龄可能在24岁到30岁之间，而博士研究生可能更晚一些。

综上所述，陕西大学毕业生的年龄主要集中在21岁至24岁之间，具体年龄还需根据个人情况而定。