数学成绩一百多分的学生可以考虑以下专业：

数学与应用数学：

适合对数学有浓厚兴趣，希望深化数学素养的学生。这个专业注重数学基础知识的掌握和数学思维的培养，未来可以在数学研究、教育、金融等领域工作。

统计学：

统计学分为数理统计、经济统计和应用统计三个方向。数理统计方向和经济统计方向的差距不大，主要研究统计学的基本理论和方法；应用统计学则侧重于数据收集、统计、分析等。统计学专业的毕业生可以在互联网公司的数据分析师、数据挖掘工程师、算法工程师等高薪岗位工作。

经济学：

经济学专业需要扎实的数学基础和经济学理论知识。毕业生可以在综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企业从事经济分析、预测、规划和经济管理工作。

计算机科学与技术：

这个专业注重算法设计、数据结构、软件开发，数学是解决问题的基础。计算机科学与技术专业的毕业生可以在计算机科学、软件开发、人工智能等领域工作。

物理学：

物理学需要强大的数学工具来构建理论模型和进行数据分析。物理学专业的毕业生可以在物理学研究、工程、技术等领域工作。

土木工程：

土木工程需要学习高等数学和概率论与数理统计。这个专业的毕业生可以在建筑、交通、水利等领域从事设计和施工管理工作。

通信工程：

通信工程对数学和物理的要求高，涉及较多数学课程。这个专业的毕业生可以在通信、网络、信息工程等领域工作。

电子信息科学与技术：

这个专业对数学要求高，课程中包含高等数学、概率、线性代数等。电子信息科学与技术专业的毕业生可以在电子、通信、计算机等领域工作。

金融学：

虽然金融学专业对数学要求不是特别高，但数学基础好的学生报考更有优势。金融学专业的毕业生可以在银行、证券、保险等领域工作。

根据以上信息，数学成绩一百多分的学生有多个专业可以选择，具体选择哪个专业可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果对数学有浓厚的兴趣并且希望进一步深化数学素养，数学与应用数学、统计学和经济学是不错的选择。如果对计算机科学和软件开发感兴趣，计算机科学与技术也是一个很好的选择。