英语专业在高中阶段需要学习的科目包括 语文、数学和英语。其中，语文和英语是主科，数学是必选科目。此外，虽然部分大学对选科有具体要求，但大体上，英语专业对选科的要求并不严格，学生可以根据自己的兴趣和优势选择其他科目作为辅助。

具体来说，英语专业需要学习以下科目：

语文：

作为主科之一，语文对于培养学生的阅读理解、写作能力和文学素养非常重要。

数学：

数学是必选科目，对于培养学生的逻辑思维、分析问题和解决问题的能力有很大帮助。

英语：

英语是专业主科，学生需要学习英语语言和文学方面的基本知识，接受英语听、说、读、写、译等方面的技能训练。

此外，虽然部分大学对选科有具体要求，但大体上，英语专业对选科的要求并不严格。例如，有的大学要求首选历史，再选科目不提要求；有的大学则要求首选物理或历史，再选科目生物、地理或思想政治中选考一门。因此，学生在选择科目时，可以根据自己的兴趣和优势进行选择。

综上所述，英语专业在高中阶段需要学习语文、数学和英语三科，同时可以根据自身情况选择其他科目作为辅助。