大学中理学院通常提供广泛的课程，涵盖数学、物理、化学、生物科学、天文学、地质学、地理科学、地球物理学、大气科学、海洋科学、力学、电子信息科学、心理学、统计学等多个学科领域。具体的课程包括但不限于：

基础学科课程

数学与应用数学

信息与计算科学

应用物理学

化学

生物学

地球科学（包括地质学、地理学等）

天文学

物理学

电子信息科学

心理学

统计学

专业方向课程

材料科学

环境科学

生态学

海洋科学

地球物理学

应用气象学

应用化学

力学

大数据分析

量子技术

光电信息工程

香精香料技术与工程

研究生课程

高级信息系统理学硕士

分析化学理学硕士

环境及公共卫生管理理学硕士

绿色科技（能源）理学硕士

资讯科技管理理学硕士

运筹学及商业统计学理学双硕士

理学院的课程设计通常旨在拓宽学生的理学视野，并培养学生以更全面和综合的方式解决问题。