在邢台地区考取特岗教师时，以下是一些建议的专业选择：

体艺类专业

美术：专业不多人学，竞争相对较小。

音乐：同样专业不多，报考门槛较低。

体育：报考人数较少，容易上岸。

师范类专业

汉语言文学专业（语文）：岗位需求量大，适合中学教师岗位。

学科数学：岗位需求量大，适合中学教师岗位。

学科英语：适合需要较强文字处理功底的岗位，岗位需求量大。

小学教育专业：涵盖了小学阶段的教育教学知识，适合小学教师岗位。

热门科目

教育理论：教育行业的基础，对于教育专业的学生来说比较熟悉，可能相对容易通过。

教育法规：同样是教育行业的基础，可能相对容易通过。

教师职业道德：也是教育行业的基础，可能相对容易通过。

其他相关专业

计算机科学与技术：招录人数较多，排名第三。

法学：包括法学、监狱学、知识产权等相关专业，岗位需求量较大。

金融学：包括金融学、金融工程、信用管理等相关专业，岗位需求量较大。

建议

选择体艺类专业：如果对艺术或体育有浓厚兴趣，且希望竞争压力较小，可以选择美术、音乐或体育专业。

选择师范类专业：如果希望从事教育工作，且希望专业对口，可以选择汉语言文学、学科数学、学科英语或小学教育专业。

关注热门科目：如果对教育理论、教育法规或教师职业道德等科目较为熟悉，可以选择这些热门科目。

考虑其他相关专业：根据具体招聘岗位的需求，还可以选择计算机科学与技术、法学或金融学等相关专业。

希望这些建议能帮助你选择适合的专业，顺利考取特岗教师。