幼师主要学习的专业是 学前教育专业。这个专业涵盖了幼儿教育领域的多个方面，包括：

1. 学前教育学

2. 儿童心理学

3. 幼儿卫生学

4. 幼儿语言教育

5. 幼儿艺术教育

6. 幼儿科学教育

7. 幼儿数学教育

8. 幼儿社会教育

幼师通过学习这些课程，能够了解和照顾幼儿的成长，提供全面的教育服务。此外，幼师还需要学习其他相关专业知识，如教育心理学、儿童发展心理学、幼儿园管理、特殊儿童教育等，以便更好地促进幼儿的全面发展。

具体课程可能包括：

幼儿教育学：研究幼儿教育的目标、内容、方法和管理。

幼儿心理学：研究儿童的心理发展和行为特点。

幼儿卫生学：关注幼儿的身体健康和卫生保健。

幼儿语言教育：教授幼儿语言发展的知识和技能。

幼儿艺术教育：培养幼儿的艺术素养和审美能力。

幼儿科学教育：激发幼儿对科学的兴趣和探究精神。

幼儿数学教育：培养幼儿的数学思维和逻辑能力。

幼儿社会教育：帮助幼儿建立良好的社会行为和习惯。

通过系统学习和实践教学，学生能够掌握幼儿教育所需的专业知识和技能，胜任幼儿园的教育教学管理工作。